Боул с сельдью и овощами
- Горячие блюда
- 40 мин
- 4 порции
Ингредиенты
- Сельдь «Матиас» «Оригинал» 250 г – 1 упаковка
- Птитим – 1 стакан
- Стручковая фасоль – 160 г
- Томаты черри – 8 шт.
- Редис – 6 шт.
- Листья салата – 60 г
- Нерафинированное растительное масло – 6 ст. л.
- Сок лимона – 2 ст. л.
- Соевый соус – 2 ст. л.
- Микрозелень – пучок
- Кунжутное масло – 1 ч. л.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление
-
шаг 1
Сварите птитим по инструкции.
-
шаг 2
Стручковую фасоль отварите в кипящей подсоленной воде в течение 1 минуты.
-
шаг 3
Томаты и редис нарежьте дольками, сельдь — тонкими слайсами.
-
шаг 4
Для заправки смешайте растительное масло, соевый соус, лимонный сок, кунжутное масло.
-
шаг 5
Выложите в глубокую тарелку птитим, фасоль, редис, томаты черри, листья салата и ломтики сельди. Полейте заправкой, поперчите и украсьте микрозеленью.
